農業への憧れがやまない。 先月、そんな憧れの農業生活への第一歩としてスプラウトの水耕栽培を始めた。 スプラウトと一口に行ってもカイワレ、ブロッコリー、マスタード、クレス、紫蘇などいろいろあるが、蕎麦の芽を選んだ。 蕎麦の芽を選んだのは、寒冷地…
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