時系列でまとめてみました。
中山モダンハウスで家庭菜園(最後・2020/1/25)
去年の4月からやっていた家庭菜園。とうとう今回で終わりです。
2020/1/25
・撤収
これで終わり
— 永井冬星 (@tosei0128) 2020年1月25日
次の春からは恵庭でもっと広い土地借りて大規模にやろう pic.twitter.com/WomoOjuFuY
寒さですっかり寂しい感じなった。
春菊
寒さのせいで完全に成長が止まってしまっていた
枯れたゴーヤやトマトを抜いて寄せた
底の方はいい感じに発酵していた。いい腐葉土になりそうだ。
これで終わり。
次の夏は恵庭で頑張ろう。
菜園撤収後は怪しい肉を食べて盛り上がりました。
ワニ 白身魚のような味がした
ウサギ 鶏肉みたいな味がした
IKEAで売ってたもの
なおロブスターではなくザリガニらしい
中山モダンハウスで家庭菜園(哀愁の秋と冬・2019/10/22-12/15)
前回からだいぶ間が空いてしまいました。
everwell.hatenablog.com
結論から言うと、あの後春菊もカブも寒さのせいであまり育たず失敗に終わってしまった・・・。
もっと早く植えとけば寒さが本格化する前に十分成長するとこまでもっていけた気がするので悔しい。
2019/10/22
- ゴーヤの葉がかなり萎れた
- 最高気温14度ととても寒いのにゴーヤがたくさん取れた
最高気温14度という寒さなのにゴーヤが取れて季節感覚が乱れる pic.twitter.com/EjqhuiMszc
— 永井冬星 (@tosei0128) 2019年10月22日
前回と比べると葉っぱが萎れている
台風の被害にあいながらも、春菊とカブは無事発芽しているのを確認。
最高気温が14度とだいぶ寒いのに、ゴーヤが取れる。
季節感覚が乱れる。
2019/10/26
- 今年最後のインゲン豆収穫
- カブと春菊を間引いた
- ネギを植えた
カブと春菊をまびいてネギを植えてきた
— 永井冬星 (@tosei0128) 2019年10月26日
今年最後のインゲン豆を収穫 pic.twitter.com/EBTuzKeQtK
今年最後のインゲン豆収穫
5月11日に植えたインゲン豆。
6月下旬から取れ始め、7月に入ってたくさん取れるようになって、8月に入って収穫量が減ったと思ったらまたたくさん取れるようになって、結果約5か月半もの間頑張ってくれました。
いままで本当にありがとう。
丸々太ったピーマンのようなシシトウ
ゴーヤの葉は萎れている
ネギを植えた
生育早いみたいなので、うまくいけば年末~年始あたりには取れそう
カブと春菊を間引いて、冬野菜の準備はいい感じだ!
収穫した野菜をみてるといまが10月下旬とは思えない
収穫は揚げたり炒めたりした
2019/11/3
- 今年最後のゴーヤ
- カブと春菊の調子が悪い
春菊は順調、カブは微妙、ネギは発芽せず
— 永井冬星 (@tosei0128) 2019年11月4日
多分これが最後のゴーヤになりそうだ(昨日撮影 pic.twitter.com/OGq9Fm7lwt
カブと春菊 あまり成長していないのでこの先が不安だ
夏はものすごく生い茂っていたのにこうしてみるとなんかさみしいものがある
今年最後のゴーヤを収穫
2019/11/10
- カブと春菊の調子が悪い
- 今年最後のシシトウ
カブと春菊ともに調子が悪い
もっと育ってほしいところだが
哀愁の秋
今年最後のシシトウ
相変わらずピーマンみたく丸々太っていた
2019/12/1
- カブと春菊の調子が悪い
哀愁
もうゴーヤは跡形もない
春菊
もっと大きくなってほしかったが・・・
ネギは発芽すらしていない
2019/12/15
- カブと春菊の調子が悪い
植えてから2ヶ月半でまだこの大きさなので春菊は諦めるしかなさそうだ pic.twitter.com/4jqpLr5x0U
— 永井冬星 (@tosei0128) 2019年12月15日
この大きさでは厳しい
冬が終わらないと大きくならないだろう
さて2月に北海道に引っ越すため、長かった「中山モダンハウスで家庭菜園」もとうとう次回で最後です。
1/25に最後に様子を見に行こうと思います。
実はとあるイベントもあるので楽しみです。
中山モダンハウスで家庭菜園(冬野菜の準備・2019/9/15-10/5)
2019/9/15
- ゴーヤ、インゲン、シシトウ、ミニトマト、モロヘイヤを収穫(いまだゴーヤが大量にとれる)
- 冬野菜準備に向け草刈
今日は冬野菜栽培に向けた準備に着手した 気温が下がるにつれ収穫が減ってくるかと思いきやそうでもない pic.twitter.com/OWAJGxjpPS
— 永井冬星 (@tosei0128) 2019年9月15日
冬野菜準備・・・とはいうものの、相変わらず残暑が厳しい。
夏野菜が相変わらず元気だ。
シシトウ
インゲン
ゴーヤ
葉はよく繁っていて、まだまだたくさん実がとれる。
冬野菜準備に向けトウモロコシが植えてあったところを草刈
収穫
先々週、先週に収穫し冷凍保存しておいたゴーヤを消費し、カレーにした。
→
→
2019/9/21
- モロヘイヤが開花したので抜いた
今日は冬野菜に向けて準備 花が咲いたモロヘイヤや雑草を抜いた pic.twitter.com/lJaMZ9JCGK
— 永井冬星 (@tosei0128) 2019年9月21日
ピーマンのように丸々と肥えたシシトウ
シシトウ
ゴーヤ
高いところに実がなって取るのに苦労した。
モロヘイヤの花が咲いた。葉を食べるのはもう終わりのサインである。
モロヘイヤは摘芯するのを忘れていたせいで、2m近くに育っている株もあった。
その上、茎が非常に硬くなっていて、根の張りが強くなっていたので抜くのが大変だ。
全部抜いた。
置き場所がないので、いったん野ざらしにして乾かしておく。
収穫
光の当たっているところの色が濃く、当たっていないところの色が薄いようだ。
冷凍保存したゴーヤで冷凍庫の中がいっぱいになってしまった。
いろいろ料理
試しに素揚げにしてみたら結構いけた
2019/9/29
- いまだゴーヤが大量にとれる
- 春菊とカブを植えた
今日は春菊とカブを植えてきた
— 永井冬星 (@tosei0128) 2019年9月29日
そして相変わらず元気なグリーンカーテンとたくさんとれるゴーヤ pic.twitter.com/uNpFmxG75I
インゲン
まだ取れそうな株があるので、粘ってみる。
トマト
ゴーヤ
よく見ると奥の葉っぱがしおれている
春菊の種
去年ダイソーで54円で買った種の残りを植えてみる。
カブの種
近くのビバホームで買った種
植えた
収穫
ゴーヤと素揚げの相性は結構いい。
苦みが抜けるので大量消費したいときにはお勧めだ。
わたや種も丸ごと上げてみたが、硬くて食べにくいので事前に取っておくことを勧める。
素揚げが続いて飽きてきたので久々にカレーを作った
2019/10/5
- ゴーヤが急に枯れ始める
- 春菊とカブを植えた
- シシトウが大量にとれた
今日もカブと春菊を植えた
— 永井冬星 (@tosei0128) 2019年10月5日
もう10月なのに鮮やかなししとうが大量にとれた pic.twitter.com/EJM1clYvD4
トマト
トマトの葉が茂って大変なことになっている
手が付けられないほどのレベルに来ているので、自然に葉が枯れるのを待つしかなさそうだ
シシトウ
トマトの葉に隠れていて収穫し忘れていた実を発見。
油でいためるとおいしそうな見た目をしている。
ゴーヤ
先週までは青々としていた葉っぱの色が薄くなり始めた。
カブが発芽していたので、間引き。
春菊は発芽せず。
さらにカブと春菊の種を蒔いた。
収穫
シシトウ
シシトウがすごくおいしそうだったので、全部炒めて食べた。
塩で軽く味付けすると超旨い。
面白い形をしたインゲン
ゴーヤのつるで締め付けられた跡がついている。
中山モダンハウスで家庭菜園(ゴーヤ取れまくりの夏後半・2019/8/8-9/8)
2019/8/8
- 朝早く起きてモロヘイヤを収穫
そこらへんで撮ってきた雑草を炒めてるようにしか見えない(モロヘイヤだよ)
2019/8/9
- ゴーヤ収穫まであと少し
- シシトウが大量にとれる
- 枝豆を収穫
グリーンカーテンの見栄えがいい
— 永井冬星 (@tosei0128) August 9, 2019
やっとゴーヤの実が着いた
なぜかよくわからないが、ししとうが大量に採れた pic.twitter.com/jBAKHR5nmH
グリーンカーテンがいい感じに日陰を作ってくれていた
次々と花を付けている
あと1週間もすればちょうどいいサイズになりそう
グリーンカーテンがすごい勢いで天に向かっている
トマト
シシトウ(わかりにくいが大量に実をつけている)
急激にトマトとシシトウの収穫量が増えた
枝豆も収穫
2019/8/17
- ゴーヤモロヘイヤ大量に収穫
- シシトウが大量にとれる
当分ゴーヤを食べる生活が続きそうだ(小さい実がたくさんなっててこれからどうなるんだ pic.twitter.com/KpHHjDEXtz
— 永井冬星 (@tosei0128) August 18, 2019
今日もゴーヤのグリーンカーテンが美しい
ゴロゴロとした実がなっていた
インゲン豆
8月上旬に入って急に収穫量が減ったので今期はもう終わりかと思ったが、また花をつけてきている
収穫したゴーヤ
割ってみると意外と中がスカスカ
チャンプルーにして食べた
2019/8/23
ゴーヤを切って改めて見た目のわりに中がスカスカだなと思った
2019/8/24
- ゴーヤモロヘイヤ大量に収穫
- シシトウはもうそろそろで終わりか
- またインゲン豆が取れそう
今週もゴーヤが大量に採れて大変だった(来週も大量に採れる見込みだ pic.twitter.com/qtQFAhpGlI
— 永井冬星 (@tosei0128) August 29, 2019
今日もグリーンカーテンが美しい
宙にぶらんと実がなっている
インゲンの実が大きくなり始めている
今週も大量にゴーヤがとれてしまった
この辺から取れすぎたゴーヤを消費する日々・・・
2019/9/1
- ゴーヤモロヘイヤ大量に収穫
- シシトウはまだまだとれる
- インゲン豆がとれた
今日も大量にゴーヤがとれた pic.twitter.com/biglPvG3Cl
— 永井冬星 (@tosei0128) September 1, 2019
9月になってもグリーンカーテンは衰える様子を見せない
窓にまで届きそうな勢いだ
今週もゴロゴロした実がなっている
(完熟するとゴーヤは黄色くなるのを初めて知った)
トウモロコシが枯れててさみしい
いい感じの大きさになったのでインゲンを収穫
シシトウの実がゴロゴロなっている
モロヘイヤは葉っぱをちぎる要領で収穫
今日の収穫
ゴーヤ6本、モロヘイヤの葉っぱ、インゲン豆、シシトウ、ミニトマト
この週も頑張ってゴーヤを消費・・・
赤いシシトウ
問題なく食べれる(別に激辛なわけでもない)
2019/9/7
- 相変わらずゴーヤを大量に収穫
- シシトウ、ミニトマト、インゲン豆も収穫
今日もゴーヤが大量にとれてしまった(完熟したゴーヤは黄色い pic.twitter.com/CocaP2P2jk
— 永井冬星 (@tosei0128) September 7, 2019
ジャングルの如く見た目と化してきた。
冬野菜の準備もあるしそろそろ綺麗にしたい。
葉の陰に隠れてなっていた実が完熟し、破裂していた。
もったいないことをした。
切り倒さずに放置していたトウモロコシ
枯れ始めている
9月に入ったがミニトマトはまだまだとれるようだ
たまにピーマンのように丸々とした実がなるので面白い
宙にぶら下がるようにゴーヤの実がなっている
よくも実の重みで落ちないものだと感心
地面すれすれに実がなっていたり、完熟(破裂寸前)の実がなっていたりして面白い
今日の収穫
2019/9/8
- 相変わらずゴーヤを大量に収穫
供給に消費が追いつかない pic.twitter.com/Ne2W0MazdN
— 永井冬星 (@tosei0128) September 8, 2019
大量過ぎて昨日採りきれなかったゴーヤをとってきた
供給が需要に追い付かなくて大変だ
モロヘイヤの花が咲いていた
秋が近いしそろそろ終わりの合図かもしれない
今日の収穫
今週も工夫を重ねながらゴーヤをはじめとした野菜を消費する日々が続くのであった・・・
ゴーヤのつるに締め付けられた跡がついたインゲン
面白い形をした野菜に出会えるのも家庭菜園の楽しさの一つである
そろそろ冬野菜の準備に取り掛かりたい・・・
中山モダンハウスで家庭菜園(冷夏から猛暑と豊作のトウモロコシ・2019/7/27-8/3)
2019/7/27
- 急に暑くなった
- ゴーヤの剪定をした
- インゲン豆が大量にとれた
- とうもろこしを間引いた
- そろそろ枝豆とモロヘイヤが獲れそう
とうもろこしを間引いて生で食べた 先週は酸っぱかったが、今週のは根元が甘くて問題なく食べれるというか旨い pic.twitter.com/34Y7XBejNW
— 永井冬星 (@tosei0128) 2019年7月27日
長い冷夏が終わった。
今までの寒さが嘘かのように一気に暑くなった。
ゴーヤの葉が茂りすぎて大変なことになっているので剪定
トウモロコシ
トウモロコシの雌蘂が1株につき1個になるよう間引いた
モロヘイヤ
気温が上がったためか、急激に伸びてきた
トマト
着果が良くなってきた
収穫
間引いたトウモロコシは先週は酸っぱかったが、今週のは根元が甘くて問題なく食べれる。普通に旨い。
2019/7/28
- トウモロコシを3本収穫 試し取り
一気に夏っぽくなってきた
— 永井冬星 (@tosei0128) 2019年7月28日
とうもろこしを2本試し採りしてみた pic.twitter.com/MJIMUWukQi
一気に夏っぽくなった
トウモロコシを3本収穫(試し取り)
1本生で、残り2本は茹でていただきました
普通に甘くておいしい!
トウモロコシは収穫のタイミングが非常に難しい野菜だ。
採れどきの期間は非常に短いうえ、早すぎると甘みが足りず、遅すぎると実が硬くなってしまう。
トウモロコシの種の袋を確認してみると、「蒔いてから83-84日後が収穫目安」と書いてあった。
種を蒔いたのは5/11なので、8/2-3が収穫目安ということになる。
来週全部収穫するか。
2019/8/2
採れ時が近づくにつれ、烏に食べられないか不安になる。
朝早く起きてビニール袋をかぶせた。
カラスに食われないか心配だったのでとうもろこしにビニールをかぶせてきた pic.twitter.com/gXejdOLQOJ
— 永井冬星 (@tosei0128) 2019年8月1日
2019/8/3
- とうもろこしと枝豆とトマトとインゲン豆とししとうを収穫
- ゴーヤの実がなり始めた
今日は猛暑の中とうもろこしと枝豆とトマトとインゲン豆とししとうを収穫
— 永井冬星 (@tosei0128) 2019年8月3日
ゴーヤの実がなっていた pic.twitter.com/YF0hzsg760
よくしまった実がなっていた。
採るときに「パキッ!」となるのが非常に気持ちいい。
炎天下の中、11本も収穫。
シシトウ
たまにピーマンのような丸っこい実がなる(そういえばシシトウとピーマンって明確な違いがないという話)
枝豆
ゴーヤの実がなり始めていた
トマトは良く熟した実がついている
先週暑くなってからというもの、モロヘイヤの成長が著しい。
炎天下の中もう体がもたないので、明日収穫したい。
これが今日の収穫
皮付きのまま保存するとすぐに味が落ちてしまう。
収穫したトウモロコシの皮を一つ一つはがす。
その後レンジで1本1本加熱(これが結構大変)
品種名「ゴールドラッシュ」の名にふさわしくきれいな黄金色をしている。
生のトウモロコシ(左)とレンジで加熱したトウモロコシ(右)で食べ比べ。
どっちも美味しい。
2019/8/4
- とうもろこしを切り倒す
- モロヘイヤを収穫
- ゴーヤの葉を切った
今日はとうもろこしを土に還すため切り倒した あとは急成長してきたモロヘイヤを花が咲く前にと収穫(たくさんとったのに炒めると超小さくなる pic.twitter.com/lr6NXg2Wqw
— 永井冬星 (@tosei0128) 2019年8月4日
収穫を終えたトウモロコシの株を切り倒した。
にぎやかだった菜園が少し寂しくもなる。
今日は気温が高く湿度も高いが、曇っているので比較的快適だ。
モロヘイヤを収穫する。
モロヘイヤの花、種、茎には毒がある(市販のものであれば問題はないが)ので少し怖い。
葉っぱだけを摘み取って食べることにした。
モロヘイヤは炒め物に
昨日収穫した枝豆をゆでた
冷蔵庫がトウモロコシだらけになった
茹でて冷蔵の場合、賞味期限は1週間。今週ですべて食べきらなければならない。
2019/8/3-
トウモロコシばかり食べる日々
茹でただけのトウモロコシも美味しいが他にもっといい食べ方がある。
トウモロコシご飯(以下を参考に作ってみた)
芯ごと米とトウモロコシと一緒に炊く
バターを落としてさらに醤油をかけて混ぜて食べる
焼トウモロコシ(以下を参考に作ってみた)
こうして無事トウモロコシを1週間以内に消費しきったのであった。
来年は北海道の広い土地を活かして50本もしくは100本ぐらい育ててみたい。
中山モダンハウスで家庭菜園(冷夏の盛夏とインゲン豆・2019/7/6-7/21)
これの続き
everwell.hatenablog.com
2019/7/6
- インゲン豆が大量にとれた
- ゴーヤとトウモロコシ急成長中
今日は雨の中インゲン豆を収穫した
— 永井冬星 (@tosei0128) 2019年7月6日
葉をかき分けてインゲン豆の実を探すのがすごい楽しかった
ゴーヤととうもろこしの勢いがすごくて天に届きそう pic.twitter.com/g2EwnQ23Ka
トウモロコシ
雄蘂(ゆうずい。先端の穂のようなもの)が出ている
インゲン豆
葉が若く青々しい
葉をかき分けると実がなっている
ゴーヤ
ゴーヤは花が咲いていた
モロヘイヤ
収穫
インゲン豆を炒めた。
沢山とれた気がしていたが、レンジで温めて炒めると結構小さくなってしまうものだ。
2019/7/9
- ムギクビレアブラムシ対策に殺虫剤をまいた
実は7/6の時点でとうもろこしの雄蘂の先端に虫がついていた。
最初はアリだと思っていたのだが、調べてみるとムギクビレアブラムシという虫らしい。
所用で7/10-17は神戸にいるので、いまのうちに手を打っておこうということで、殺虫剤ベニカを購入し散布してきた。
本当はあまりしたくなかったが、トウモロコシが台無しになるほうが嫌なのでやむを得ない。
明日から神戸に仕事しに行くのでとうもろこしにベニカ(殺虫剤)を散布してきた pic.twitter.com/HyA8lo6tNl
— 永井冬星 (@tosei0128) 2019年7月9日
2019/7/20
- 2週間ほったらかしにしてたらインゲン豆が大量にとれた
2週間ぶりに菜園行ったらインゲン豆がたくさんとれた 大量になってた上これから山形行くので時間がなくて半分も収穫できなかった 残りは明日に pic.twitter.com/EzJX3SQfmp
— 永井冬星 (@tosei0128) 2019年7月20日
明るい時間帯に菜園の様子を見に行ったのは7/6以来、約2週間ぶりだ。
シシトウの実がたくさんなっている。
早く取らないと、新しい実がつかない。
2週間放置している間にインゲン豆が大量になっていた。
今日は午後は所用で山形に行くのであまり時間がない。
限られた時間の中で取れるだけ取った。
2019/7/21
- インゲン豆が大量にとれた
- とうもろこしを間引いた
- ゴーヤを支柱に巻いてグリーンカーテンを作った
- 地這いゴーヤを剪定した
今日は収穫で大忙しだった 大量のインゲン豆、ヤングコーン4本、それからししとうとトマトが少しとれた
— 永井冬星 (@tosei0128) 2019年7月21日
ゴーヤの葉を支柱に巻きつけてグリーンカーテンを作ってみた(暑い夏だったら風情があったな pic.twitter.com/CnEKkdX2e5
ゴーヤを支柱に巻き付けて綺麗なグリーンカーテンにしてみた
トウモロコシには雌蘂(要するに食べる箇所になる部分)がたくさんついていた。
しかし、トウモロコシは1株につき1本しかとれない。
もったいないが、いまのうちに雌蘂を間引いておこう。
(雌蘂をいくつかつけた状態のままで育ててもいいのだが、栄養がいきわたらず甘さや大きさが中途半端なトウモロコシができてしまう)
未熟なので酸っぱくて味はいまいち
枝豆はあと2週間待てば取れるだろうか。
昨日に引き続きインゲン豆が大量にとれてしまった。
2019/7/21-
ここからインゲン豆ばっかり食べる日々が始まる。